Làm nóng chảo trước khi nấu: Thao tác này giúp tạo ra một lớp bảo vệ giữa thức ăn và bề mặt chảo, giảm thiểu khả năng thức ăn bám dính trên bề mặt chảo khiến quá trình vệ sinh trở nên khó khăn
Tránh sử dụng nhiệt độ cao: Chảo chống dính không cần nhiệt độ quá cao để nấu chín thức ăn. Bởi nhiệt độ cao có thể làm hỏng lớp chống dính và làm giảm tuổi thọ của chảo
Sử dụng dụng cụ nấu ăn phù hợp: Tránh dùng các dụng cụ nấu bằng kim loại trên chảo chống dính vì chúng có thể gây xước lớp phủ chống dính. Thay vào đó, hãy sử dụng những loại thìa gỗ hoặc dụng cụ làm từ nhựa chịu nhiệt
Làm sạch đúng cách: Ngay sau khi nấu, bạn hãy làm sạch chảo bằng nước ấm và xà phòng nhẹ. Tránh dùng miếng cọ rửa cứng hoặc chất tẩy mạnh, vì chúng có thể làm hỏng lớp chống dính
Bảo quản cẩn thận: Khi không sử dụng, bạn hãy bảo quản chảo chống dính ở nơi khô ráo và tránh xếp chồng lên nhau mà không có lớp lót. Bạn có thể sử dụng khăn giấy hoặc vải mềm để lót giữa các chảo
